Commis Chef

Estamos à procura de Commis Chefs experientes e dedicados para hotéis de prestígio de 4 e 5 estrelas no Chipre – o alojamento é gratuito!

*** Trata-se de um cargo sazonal para o verão de 2026. Os estágios começam em março de 2026 e vão até outubro/novembro de 2026! ***

Como Commis Chef, vais ser responsável por apoiar a equipa de cozinha, mantendo e promovendo padrões elevados na preparação dos pratos, na apresentação e na higiene da cozinha. Ao colaborar com uma equipa de cozinha dedicada, vais desempenhar um papel fundamental na criação de experiências gastronómicas excecionais que deixam uma impressão duradoura. Se és apaixonado pela arte de cozinhar, estás ansioso por aprender e crescer, empenhado na excelência e pronto para superar as expectativas, adoraríamos ter-te na nossa equipa.

Candidata-te hoje mesmo e leva a tua carreira a um novo patamar!

Casais, amigos e familiares podem candidatar-se juntos!

O processo

O nosso processo de seleção foi concebido para ser simples e à distância, dando prioridade à tua segurança e comodidade. Desde o momento em que enviares a tua candidatura até ao teu primeiro dia de trabalho, vamos dar-te orientação e apoio para garantir uma transição tranquila para a tua nova função.

Funções

Preparação de alimentos: Ajudar na preparação e confeção de pratos, cortando legumes, dividindo os ingredientes em porções e preparando guarnições, de acordo com as instruções dos chefs seniores.

Manutenção do posto de trabalho: Mantém o teu posto de trabalho limpo e organizado, garantindo que todas as ferramentas e ingredientes estão devidamente guardados e higienizados.

Aprendizagem e crescimento: Aprende e desenvolve ativamente as tuas competências culinárias, seguindo instruções e observando os funcionários mais experientes da cozinha.

Gestão de stock: Ajudar na receção, organização e gestão do stock para garantir que todos os materiais necessários estejam disponíveis.

Apoio operacional: Apoiar a equipa da cozinha em tarefas gerais, incluindo limpeza, higiene e gestão de resíduos, para manter um fluxo de trabalho eficiente.

Higiene e segurança: Cumpre sempre todas as normas de saúde, segurança e higiene, bem como as políticas da empresa.

O que procuramos

+1 ano de experiência como Commis Chef ou numa função semelhante num ambiente profissional

Conhecimento profundo do HACCP e das normas de higiene

Inglês ao nível B1

Cidadania europeia ou autorização de residência no Chipre

Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal

Entusiasmo na cozinha e atenção aos detalhes

Flexibilidade e resiliência em ambientes de grande volume