Ajutor de cofetar

Recrutăm asistenți de patiserie talentați și creativi pentru hoteluri prestigioase de 4 și 5 stele de pe insula Kos, din Halkidiki și de pe insula Corfu, în Grecia – Cazarea este inclusă gratuit!

*** Acesta este un post sezonier pentru vara anului 2026. Stagiile încep în martie 2026 și se încheie în octombrie/noiembrie 2026! ***

În calitate de asistent de patiserie, vei fi responsabil de asistarea la realizarea unei game variate de deserturi și produse de patiserie, respectând și promovând standarde înalte în ceea ce privește prepararea alimentelor, creativitatea și igiena în bucătărie. Colaborând cu o echipă culinară dedicată, vei juca un rol esențial în oferirea unor experiențe culinare excepționale, care lasă o impresie de neuitat. Dacă ești pasionat de arta patiseriei, tinde spre excelență și ești pregătit să depășești așteptările, ne-ar face plăcere să te avem în echipa noastră.

Durata minimă a sejurului: 4 luni

Programul de lucru: 6 zile pe săptămână / 26 de zile pe lună / 8 ore pe zi

Aplică astăzi și du-ți cariera la un nivel superior!

Cuplurile, prietenii și membrii familiei sunt invitați să se înscrie împreună!

Procesul

Procesul nostru de selecție este conceput pentru a se desfășura fără probleme și de la distanță, punând pe primul plan siguranța și confortul dumneavoastră. De la momentul în care trimiteți candidatura până în prima zi de lucru, vă vom oferi îndrumare și sprijin pentru a vă asigura o tranziție lină către noul dumneavoastră post.

Ce vei face

Pregătirea deserturilor: Asistă patiserul în pregătirea și realizarea unei game variate de deserturi, produse de patiserie și produse de panificație, conform rețetelor și standardelor stabilite.

Controlul calității: Verificarea și garantarea calității ingredientelor și a produselor finite, menținând standarde culinare ridicate.

Colaborarea în echipă: Colaborează îndeaproape cu echipa de patiserie și cu cea din bucătărie pentru a promova un mediu de lucru eficient și unit.

Gestionarea ingredientelor: Monitorizarea și pregătirea ingredientelor pentru producția zilnică, asigurându-se că toate produsele necesare sunt disponibile și reducând la minimum risipa.

Întreținerea postului de lucru: Mențineți postul de lucru și echipamentele curate și organizate, asigurându-vă că respectați normele de igienă și siguranță.

Sarcini de sprijin: Asistență în îndeplinirea sarcinilor generale, după cum este necesar, pentru a sprijini șeful de patiserie și întreaga echipă din bucătărie.

Ce căutăm

+1 an de experiență în calitate de asistent de patiserie sau într-o funcție similară într-un mediu profesional

Cunoștințe solide privind sistemul HACCP și normele de igienă

Limba engleză la nivelul B1

Cetățenia europeană sau un permis de ședere în Grecia

Abilități excelente de comunicare și relaționare interpersonală

Entuziasmul în bucătărie și atenția la detalii

Flexibilitate și reziliență în medii cu volum mare de date